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2016.08.14 Sun

#Kobe

器と食の関わりを広める古いハイツに佇む良店、神戸・六甲『モリス』

器と食の関わりを広める古いハイツに佇む良店、神戸・六甲『モリス』

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六甲の駅前にある築49年のハイツにある『モリス』。店主の森脇 今日子さんはギャラリーを営んでいた母親の影響を受けてこの世界に。幼い頃から器に触れていた森脇さんの目利きは相当なもの。「流行りとは関係なく、盛り付ける料理が想像できるような器を集めました」と、現在は約20名弱の作家が手掛けた上質な作品を販売する。

 

 

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備前の伝統的な焼き方を踏襲する伊勢﨑紳の麺鉢¥5,000。登り窯によって焼き湿られた色合いは、素朴でいて力強さが伝わってくる。果物や野菜を盛り付けても美しく映える

 

 

奥には喫茶スペースを設け、自家製のケーキや紅茶などをサーブ。店に置かれている器が、そこで実際に使えるのも魅力だ。また定期的に展覧会や食事会も企画。過去には惜しまれつつ閉店した伝説の名店『大坊珈琲店』を招いたコーヒーイベントを開催したことも。ハイツの小さな一室から、器と食の新しい楽しみ方を街に広める。

 

 

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湯呑みや茶碗といった生活に密着したプロダクト。作家を問わずアイテム毎に並べている

 

井山三希子のプレート各¥3,800。柔らかな白とパキッとした黒を半磁器によって表現

井山三希子のプレート各¥3,800。柔らかな白とパキッとした黒を半磁器によって表現

清朝時代末期ちりれんげ¥2,100〜。絵付けの美しさが主張された小ぶりのれんげ

清朝時代末期ちりれんげ¥2,100〜。絵付けの美しさが主張された小ぶりのれんげ

 

 

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モリス

神戸市灘区八幡町2-10-11 メゾン六甲202 

Tel : 078-855-4616

11:00〜18:00 月曜・火曜休 

moris4.com/

 

 

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