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2016.06.14 Tue

#Kobe

絶品のお肉がその場で味わえる異色の精肉店神戸『MEAT SHOP Nick』

絶品のお肉がその場で味わえる異色の精肉店
神戸『MEAT SHOP Nick』

#グルメ #肉屋

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神戸の山手幹線沿い、トアロードのすぐ西に昨年3月オープンした精肉店。約10年間、ネットメインで展開してきたホルモン専門店が、その間に出合った絶品のお肉を多くの人たちに食べてほしいと構えた店舗は、カフェと間違う人が多いのも無理はないスタイリッシュさ。職人が焼いた肉をその場で食べられるイートインスペースも設け、厳選の味を伝えている。

長崎の『芳寿豚』を使った手作りのハムやソーセージ、自家製のローストポークやローストビーフに加え、お肉に合う調味料なども販売。この斬新な店づくりは、BMXやスケーターつながりの仲間で始めたと知り腑に落ちた。一流のシェフから料理ビギナーの若者まで、幅広いファンに支持されている。

神戸『プラスドゥパスト』に特注したパンを使ったサンドイッチ。手前よりローストビーフ¥800、ローストポーク¥600

神戸『プラスドゥパスト』に特注したパンを使ったサンドイッチ。手前よりローストビーフ¥800、ローストポーク¥600

原材料は落花生、てんさい糖、塩のみ。パンはもちろん、アイスや料理にも。千葉『ハッピーナッツデイ』のピーナッツバターM ¥1650

原材料は落花生、てんさい糖、塩のみ。パンはもちろん、アイスや料理にも。千葉『ハッピーナッツデイ』のピーナッツバターM ¥1650

創業1920年、広島『和高醸造』のジャミンソース¥800。鰹のだし醤油を数種類のスパイスとブレンド。肉類の漬け込みやスペアリブに◎

創業1920年、広島『和高醸造』のジャミンソース¥800。鰹のだし醤油を数種類のスパイスとブレンド。肉類の漬け込みやスペアリブに◎

ミートショップニック

神戸市中央区中山手通3-10-12　
Tel : 078-262-1147

11:00～20:00（イートインは19:00 LO）

無休

http://nick.co.jp/

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