2018.01.20 Sat
#Osaka
重ね菓子のニュースタイル!
新たに誕生した『casaneo』が阪急うめだ本店に!
素材を重ねることで新しいカタチのお菓子を提案する洋菓子ブランド『casaneo』が阪急うめだ本店の地下1Fに初登場!ミルクレープの生みの親であるシェフ・関根俊成氏が手がける”唯一無二の本物ミルクレープ”のほか、お土産に最適な焼き菓子「しっとりミルガトー」も見逃せない。
向こうが透けるほど薄いクレープ生地と、鮮度にこだわったオリジナルクリームが織りなすなめらかでさっぱりした口どけが癖になる、「カサネオ」の代表商品。ミルクレープ カットサイズ¥501/12cm¥2,268/15cm¥3,571
こちらは北海道産のクリームチーズを使った、コク深くも軽やかな食感。レアでもなくベイクドでもない風味が新しい、ミルクレープ クリームチーズ。 カットサイズ¥540/12cm¥2,484/15cm¥3,900
フランスのガトーバスクから着想を得た「しっとりミルガトー」。素朴ながらも、サンドされたコンフィチュールとしっとりした生地のマリアージュが絶妙。
“重ねる”という美しさを追い求めた洋菓子のニューブランド。今後もこの美しさを生かした新感覚のお菓子たちが誕生していくとのことなので、関西のお土産として大活躍すること間違いなし! OPENしたばかりなのでぜひチェックしてみて下さいね。
casaneo カサネオ
大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1F
Tel : 0120-031-718(※お客様相談室9:00〜17:00)
※営業時間と定休日は阪急うめだ本店に準ずる
www.suzette-shop.jp/shop/c/ccasaneo
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