2016.05.19 Thu
#Kansai
“関西グルメ通が選ぶ” ベスト・オブ・メシ!!!
『洋食編』(1/2)
おいしい 11
GRILL金プラ
ハヤシライス¥850、Aランチ¥1000
新開地で愛され続ける定番の味
「ハヤシライスでなくてハイシライス。老舗の味はなんせ美味しい。トッピングしても美味しい!」と『トレビナグレンファーム』の北野さんが推奨する『GRILL金プラ』のハイシライス。通称“ハイライ”と愛されている名物メニューは、重厚なソースとシャキシャキとした歯応えが楽しめる淡路産玉ネギの甘みによるハーモニーが美味。新開地で70年以上守り続けてきた味を一度ご賞味いただきたい。洋食屋ならではのAランチもね。
神戸市兵庫区大開通1-1-16
tel : 078-575-4601
11:30~20:20(土日祝~20:00、第5日曜~15:00)
第2・4日曜休
おいしい 12
重亭
ジュウテイ
ハンバーグステーキ¥1130
変わらないことにこそ名店の技術が凝縮される
創業は昭和21年というミナミの殿堂店。“ごっつお”の代表格であるハンバーグは、肉々しい合挽きミンチの旨みとナイフで切るときに感じる程良い弾力が魅力。ケチャップとデミグラスを混ぜた甘辛いソースはライスとも良く合い、口に入れた瞬間に笑みがこぼれる。「合挽きミンチとソースをとことん手間暇かけて作っている。これぞ洋食」と『スタンダードブックストア』の中川さんが話すように、ベテランシェフの丁寧な仕事が感じられる。
大阪市中央区難波3-1-30
tel : 06-6641-5719
11:30~15:00、17:00~20:30
火曜休(祝日の場合は営業、翌休)
おいしい 13
グリルにんじん
コロコロステーキ¥2800
一乗寺の名店はソースが生命線!
2票を獲得したレジェンド洋食のこちらのメニューは和牛のフィレ肉を使用し、「とにかく肉が柔らかく、ソースもたまらなく美味しい」と<バーリオ>の澤田さんを唸らせた。さらに<レインメーカー>の渡部さんも「濃厚な味がクセになる」と話す特製のデミソースは、隠し味にバターと醤油を入れて濃厚、なのに後味すっきりとした仕上がりで赤身の多いフィレ肉ともマッチ。ソムリエの資格を持つシェフが選ぶ、赤ワインと一緒にぜひ。
京都市左京区一乗寺出口町51-2
tel : 075-711-7210 11:30~14:30、17:00~21:00
火曜、第3月曜休
おいしい 14
グリル末松
ビーフカツレツ¥1404
飲みでも使えるジャンルフリーな洋食屋
オージーロースを使ったビフカツをはじめとした洋食メニューの他、「酒の肴になる料理が豊富」と語る『ランチキ』の前川さん。また『ビームス』の白川さんは「洋食の域を越えたジャンルレスな料理が揃います」と、ちょっと一杯なんてときにも重宝。店主セレクトの小物が並ぶ隠れ家的な雰囲気の1階だけでなく、2階には4人掛けのテーブルが3席並ぶ座敷もあるので、カップルや団体など幅広く利用できるのも嬉しい。
神戸市中央区加納町2-1-9
tel : 078-241-1028
11:30~14:00、18:00~21:30
火曜休
おいしい 15
プチ グリルマルヨシ
ロールキャベツ¥1600
旧くて新しい! 進化系ロールキャベツ
関西洋食界の重鎮『グリルマルヨシ』の2号店。本店のエースはここでも大黒柱を務め、コクのある旨みをサポートする国産のキャベツ半玉分を使い、一枚ずつ丁寧にミンチを包む。キャベツがとろけるまでじっくり煮込んだそれを、デミグラスとカレーの2種類のソースが華麗に彩る。ミンチとキャベツの甘みが調和した味は、先代のお店から通うフリーライターの黒田さんを「場所は変わっても味は変わらず本物です」と唸らせるには十分。
大阪市天王寺区悲田院町10-48
天王寺ミオプラザ館4F
tel : 06-6773-2168
11:00~22:00
不定休
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