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2016.05.15 Sun

#Osaka

コーヒーの飲み比べができる<br>注目のCOFFEEフェスに行ってきました!

コーヒーの飲み比べができる
注目のCOFFEEフェスに行ってきました!

#コーヒー#中之島

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梅田から徒歩15分で行けちゃう大阪のリバーサイド「中之島」で、開催されたこの『COFFEE x TABLE experience』。富田林のオアシスとして超有名な”あの”コーヒーショップや、自家焙煎にこだわりを持った人気にコーヒースタンド、パンとコーヒーでメディアにひっぱりだこの福島のあの店まで、約20店舗のコーヒー屋さんが集結するカフェ好きにはたまらない試み。

 

 

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5月5日。ゴールデンウィークの真っ只中に開催されたこのイベント。待望のコーヒーフェス!とだけあって、開催時間の9時半から大勢のお客さんで大賑わい!

 

 

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5杯のコーヒーが楽しめるチケットを購入し、コーヒースタンドを早速物色。チケット交換制なので、同じコーヒーを5杯飲むのもよし、5種のコーヒーを飲むのもよし、ということで、迷わず5種のコーヒーを楽しむことに。

 

 

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富田林のオアシス『ONIJUS COFFEE VILLAGE』のスコーンを発見。SNSで見つけて気になっていたコーヒーショップに出会える喜びに気分も高まりました。

 

 

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ハンドドリップで丁寧に淹れられたコーヒー。コーヒーの淹れかたを眺めながら、バリスタさんと気さくにコーヒーについてのお話ができるのも、フェスの魅力ですね。

 

 

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ONIJUS COFFEE VILLAGE、ELMERS GREEN、ROKUMEI COFFEE CO.、TAOCA COFFEE、の4杯を飲みおわって一息。あと1杯をどれにしようかと悩むのも、幸せな悩み。

 

 

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お馴染みの浦島シスターズにもばったり遭遇!!  さすがカフェマエストロの彼女たち、開催を楽しみにしていたのだとか。

 

 

 

今回、飲み比べたのは「ルワンダ産」「オリジナルブレンド」「浅煎り」「深煎り」「南アフリカ産」も5 種。産地や煎り方、抽出方法によって香りも風味も、色も変わってくるコーヒーの世界。

 

どれが飲みやすくて、どれが飲みにくい、どれが好き、どれが苦手、なんてことはいつも分からないまま飲んでいたけれど、このイベントで飲み比べができたことによって、好みの味や煎り方を発見することができました。有名ショップ、人気ショップのコーヒーが楽しめたことはもちろんですが、コーヒーについての知識や風味の違いを実際に味わえたことがなにより!

 

 

余談ですが…。

冷コーが美味しいこれからの季節は、南アフリカ産のさっぱり系の豆がおすすめだとのことです!!

 

 

COFFEE ✕ TABLE experience

https://www.facebook.com/coffeextable

 

Text / Arisa Matsuo


 

《参加ショップは下記の通り》

※ ショップ名クリックで各ウェブサイトにいけます

 

AMAZING COFFEE ROASTER

 

coffeehouse FIELD

 

Coffee Roughnecks

 

ELMERS GREEN

 

foodscape!

 

ヒロコーヒー

 

Knopp

 

Lecce

 

Mel Coffee Roasters

 

MONDIAL KAFFEE 328

 

ONIJUS COFFEE VILLAGE

 

R・J COFFEE ROASTERS

 

ROKUMEI COFFEE CO.

 

TAOCA COFFEE

 

TORREFAZIONE RIO

 

(敬称略・アルファベット順)

 


 

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