大豆の旨味が詰まった濃厚な味わい。
ローカルに根付く､町のお豆腐屋さん

東山商店街にある『原 商店』は、父である原 敏昭さんの後を継いだ息子３兄弟を中心に、家族５人で営む町のお豆腐屋さん。国産大豆を使い、すべて手作りでつくられる『原 商店』の豆腐は、大豆の甘みが凝縮され、うす味なスーパーの豆腐とは全く異なる濃厚な味わい。醤油を使わず、塩をかけて、素材の味を楽しむのがおすすめだ。

そんな、豆腐本来の美味しさを、たくさんの人に知ってもらいたいと神戸市内の宅配サービスをはじめ、イベントなどにも積極的に出店。一度食べると、二度とスーパーの豆腐には戻れない。そんなホンモノの豆腐をぜひ味わってみてほしい。

左から、移動販売を中心に営業活動を行う三男の宏史さん、豆腐の製造を1人でこなす長男の諭史さん、二人のサポートを中心にあらゆる業務をこなす次男の武史さん

原 商店

神戸市兵庫区東山町1-1-12

Tel : 078-511-1616

9:00〜18:00　日･祝日の月曜休

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