後ろ髪引かれるくらいファンになる!
専門店で食べる「ファラフェル」

最近食べて、忘れられないくらい、おいしかったものがあります…

それは「ファラフェル」。

ファラフェルとは、ひよこ豆をつぶして揚げた、エジプトや中東全域の食べもの。まさにヘルシーなコロッケというイメージでしたが、最後に食べたそれは、もー本当においしくて…。

ということで今回の【シリーズ専門店萌え】（勝手に名付けた）は、大阪にNEW OPENした、「GOLDFALAFEL」をご紹介します!

やってきました…、

なんだかめちゃくちゃゆるいです。

このスフィンクスは一体… たまらなくかわいい。

（アーティスト、2yang氏によるものでした）

店内はカウンターのみで小ぢんまりしています。テイクアウトメニューが充実しています。

ファラフェルロールS ￥700（M ￥900）。

この後おナスが落ちました。

※通常はちゃんと落ちないよう盛りつけるのでご安心を!

ひよこ豆、玉ねぎ、にんにくと３種類のスパイスを混ぜ合わせて素揚げしたファラフェル。ベジタリアンにもうれしいヘルシーな食べ物です。

こちらはトルティーヤでたっぷりの野菜とファラフェルを包んだもの。他にもどんぶりやプレート、サンドなどのフードが揃います。

ポイントは、ひよこ豆を茹でずにそのままつぶしていること。これがめちゃくちゃおいしいファラフェルの秘密で、コロッケとは全くちがうところ。

しかも、今回おまかせで３種類をミックスしてくれたんですが、ソースが絶妙。この食感と味、、、ちょっと感動するくらい、めちゃくちゃおいしい!!

何気なく頼んだトルティーヤチップ￥300も、めちゃくちゃおいしい。このサクサク感はやみつきです。ひよこ豆を使ったハニーフムスソースと一緒に

 最後に、店内をちらり。

そこかしこにアートを感じるモノが配置されていて、とてもおしゃれ。それでいて異様に落ち着く、このほのぼの感…。これもGOLDFALAFELのファラフェルがおいしい、大きな理由のような気がします。

トイレもちらり。

一度食べると、きっとあなたもファラフェルファンに。ファラフェルを知っている人も知らない人も、ぜひ訪れてみてください。きっと帰るとき、後ろ髪引かれますよ!

GOLDFALAFEL ゴールドファラフェル

大阪市東住吉区桑津4-12-32

Tel：090-4277-9315

11:00～18:00、金曜11:00～22:00

月曜・火曜休

http://goldfalafel78.wixsite.com/mysite

Instagram▶︎ goldfalafel.78