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2016.09.29 Thu

#Kyoto

最高級のコーヒー体験を京都でスターバックスの『エクスペリエンスバー』が関西初登場!!

最高級のコーヒー体験を京都で
スターバックスの『エクスペリエンスバー』が関西初登場!!

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『エクスペリエンスバー』とは、コーヒーを選ぶところから、淹れて、くつろぐ時間までをバリスタがプロデュースしてくれるスターバックスの中でも現在全国に4店舗しかないスペシャルな場所。

 

 

 

 

それが今回、京都三条烏丸ビル店のリニューアルに伴い、関西に初登場。提供するコーヒーは世界でも希少性が高いプレミアムコーヒーのStarbucks Reserve®。それを経験豊富なブラックエプロンバリスタが、コーヒー選びから、抽出、提供までの過程を一つ一つ丁寧に「コーヒー体験」として提供してくれる。

 

 

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これが『エクスペリエンスバー』。期間限定・数量限定で用意しているStarbucks Reserve®のコーヒーの中から好みの豆を選んだら、コーヒーの抽出器具も「サイフォン」「ハンドドリップ」「クローバー」「コーヒープレス」の4種から選ぶことができる。

 

それぞれに特徴があり、訪れる度に違うセレクトを楽しむのもいいかも。もし分からないことがあれば気軽に目の前のバリスタに聞けばいい。

 

 

こちらはサイフォンの様子。抽出する過程を視覚的にも楽しめる真空ろ過方式

 

 

バリスタが丁寧に抽出するハンドドリップ

バリスタが丁寧に抽出するハンドドリップ

最高の味わいをスピーディーに引き出す理想的な器具「クローバー」

最高の味わいをスピーディーに引き出す理想的な器具「クローバー」

 

 

エクスペリエンスバーの前にはカウンター席も用意され、バリスタとのコミニュケーションやコーヒー豆を挽いてから、コーヒーを抽出するまでのプロセスを見ながら、五感でコーヒーを楽しむこと ができる。

 

また店内のデザインは、京都の町並みからインスパイアされた格子を繋ぎ、京都・日本人の持つ繊細さ、奥ゆかしさ、華やかさ、といった地域独特の美意識を空間全体で表現している。

 

 

 

 

関西ではここでしかできたい特別な体験を求めて、京都まで足を運ぶ価値はありそうです。

 

 

スターバックス コーヒー

京都三条烏丸ビル店

京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町85-1

KDX京都烏丸ビル 1F

7:00〜23:00(月〜木・日・祝)

7:00〜0:00(金・土)

125 席(店内90 席 テラス35 席)

 

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