谷六で体験!! サードウェーブコーヒー飲み比べワークショップ

流行りのサードウェーブコーヒーの飲み比べと、家でも美味しいコーヒーの入れられるようになれる「コーヒーテイスティング＆ワークショップ」が4月23日、谷町のおしゃれなベーグル＆レストラン「LPキッチン」で初開催される。

飲み比べるのはサードウェーブコーヒー4種類。このコーヒーは第3波のコーヒーと言われ、一つの国の豆で浅煎り、口当たりが軽くてフルーティーなのが特徴だ。ちなみに第1波のファーストウェーブコーヒーはインスタントコーヒーなど大量消費のコーヒー、第2波のセカンドウェーブコーヒーはスタバやタリーズといった風味重視のものだ。

場所は谷町六丁目で話題のレストラン「LPキッチン」､古い長屋をリノベーションしたおしゃれな内装

主催者のJUJUさんは「サードウェーブコーヒーは味がしっかりしているのでコーヒーの味のちがいが分かりやすいです。ぜひ、この機会に味のちがいを楽しんでほしい。そして、自宅でも簡単にできるコーヒーの淹れ方やちょっとした疑問にもお答えしたいです」と笑顔。

｢コーヒーを深く知ってもらいたい」と話すバリスタのJUJUさん

当日は4種のサードウェーブコーヒーにLPキッチンの名物店長、陽気なアメリカ人でシェフのネイトがちょっとしたお菓子も用意する予定だ。申し込みはインスタグラムDM、もしくは電話にて（下記参照）、2部制各回2000円。

COFFEE TASTING & WORKSHOP
4月23日（火）　

第1部　18時00～19時00　第2部20時～21時
各回 2000円（4種のコーヒーとお菓子付）
定員 各回８人

大阪市中央区上本町西3-3-25　LPキッチン
Tel：06-6761-7778